Chế độ dinh dưỡng được coi là ‘chìa khóa’ quan trọng giúp cải thiện và kiểm soát bệnh tiểu đường. Trong đó, bữa sáng đối với người bị tiểu đường lại càng đặc biệt quan trọng hơn. Vậy vào buổi sáng người bệnh tiểu đường nên ăn gì là tốt nhất? Sau đây là 6 loại thực phẩm cực tốt người tiểu đường nên ăn vào buổi sáng.

Trái cây

Những loại quả mọng chứa nhiều chất xơ và nước như việt quất, cam, táo, xoài, mâm xôi,… là lưa chọn tốt cho bữa sáng dành cho người bị tiểu đường. Theo nghiên cứu, những trái cây giàu chất xơ có tác dụng làm giảm tỷ lệ mắc tiểu đường type 1 và trì hoãn sự phát triển của tiểu đường type 2.

Ngũ cốc

Chế độ ăn giàu ngu cốc nguyên hạt được chứng minh có tác dụng giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường type 2. Những loại thực phẩm như bánh ngô nguyên hạt, gạo lứt, bột yến mạch,… rất giàu chất xơ sẽ giúp làm chậm tiến trình thấp thụ đường vào máu và từ đó hạn chế sự tiến triển của bệnh.

Trứng

Đây là thực phẩm phổ biến và được dùng trong bữa hàng ngày. Trứng cũng là thực phẩm tốt cho bữa sáng đối với người tiểu đường. Vì trong trứng rất giàu protein và có lượng carbohydrate thấp. Nhờ đó, nó có tác dụng trong việc kìm hãm sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu.

Sữa chuyên dùng cho người tiểu đường

Các loại sữa chuyên dùng cho người tiểu đường là gợi ý tuyệt vời cho người bệnh. Những loại sữa này rất giàu protein và ít carb hơn so các loại sữa thông thường. Vì thế, nó sẽ giúp giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giảm lượng đường trong máu cho người bệnh.

Rau xanh

Những loại rau xanh như cà chua, bông cải xanh, dưa leo, cải xoăn, măng tây,… là thực phẩm rất giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Việc ăn những loại rau xanh vào bữa sáng sẽ giúp cho người tiểu đường ổn định đường huyết và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Khoai lang

Loại thực phẩm này cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt như magie, canxi, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra, khoai lang còn rất giàu chất xơ cho nên nó sẽ giúp cân bằng hàm lượng insulin trong cơ thể để người bệnh kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Hơn nữa, khoai lang còn có công dụng giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Và loại thực phẩm này còn hạn chế tăng cân rất có ích cho người bị tiểu đường.

Trên đây là 6 loại thực phẩm cực tốt mà người tiểu đường nên ăn vào buổi sáng. Hi vọng bài viết đã cung cấp thông tin bổ ích trong việc bổ sung dinh dưỡng cho người tiểu đường.