Khoai lang vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng đối với những ai bị bệnh tiểu đường thai kỳ thì việc ăn loại củ này lại là điều cần hết sức thận trọng. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin xoay quanh chủ đề, bà bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể ăn khoai lang không? Cùng tìm hiểu nhé!

Bị tiểu đường thai kỳ có được ăn khoai lang không?

Khoai lang được biết đến là loại rau củ chứa hàm lượng chất xơ cao, tuy nhiên chỉ số đường huyết của nó lại khá thấp, chính vì thế bà bầu dù bị tiểu đường thai kỳ nhưng vẫn hoàn toàn có thể ăn được khoai lang, tuy nhiên về số lượng thì cần phải cân nhắc.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong khoai lang có chứa hàm lượng chất xơ cao gấp đôi, hàm lượng canxi cao gấp 4 lần khoai tây, do vậy bà bầu ăn vào sẽ rất tốt. Sử dụng 1 liều lượng khoai lang vừa phải sẽ giúp các chị em trong thời kỳ mang thai giảm được tình trạng táo bón đồng thời bổ sung canxi tự nhiên cho cả mẹ và bé.

Bên cạnh đó, loại củ này còn hỗ trợ điều chỉnh huyết áp, mà phụ nữ có thai lại dễ tăng huyết áp, đây là lý do thứ 3 bạn nên ăn khoai lang trong thời kỳ đang có bầu.

Bà bầu ăn khoai lang thế nào để không hại?

Dù khoai lang có rất nhiều lợi ích với phụ nữ có thai tuy nhiên các chị em cũng cần sử dụng đúng cách để tránh phản tác dụng. Một vài lưu ý khi ăn khoai lang với phụ nữ đang mang thai mắc tiểu đường như sau:

-    Tuyệt đối không được ăn khoai lang sống, nên hấp hoặc luộc khoai chín rồi mới ăn.
-    Tránh sử dụng các loại khoai đã để quá lâu, khoai lang đã nảy mầm
-    Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi đưa khoai lang vào thực đơn hàng ngày.

Một số công dụng của khoai lang với sức khỏe bà bầu

-    Bổ sung vitamin A cho cơ thể
Một trong những lợi ích của khoai lang với phụ nữ đang mang thai chính là tăng cường vitamin A giúp thai nhi phát triển ổn định đồng thời hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn.

-    Nạp kali cho cơ thể
Phụ nữ trong thời kỳ mang thai cần bổ sung 1 lượng không nhỏ kali, vừa hay khoai lang rất giàu loại chất này. Do đó, ăn khoai lang sẽ giúp cân bằng các dưỡng chất đồng thời bổ sung kali cần thiết giúp cơ thể mẹ và bé khỏe mạnh hơn.

-    Bổ sung đủ lượng axit folic
Axit folic đóng vai trò rất quan trọng, nó là yếu tố giúp ngăn ngừa hình thành dị tật thai nhi, chính vì thế hãy ăn khoai lang đều đặn để cơ thể luôn có đủ loại chất này nhé.