Chế độ ăn Keto đặc biệt thích hợp dành cho người tiểu đường. Bởi chế độ ăn này cắt giảm lượng carb và tăng cường dùng năng lượng từ nguồn dự trữ. Vì thế, nó sẽ giúp hỗ trợ giảm cân và điều hòa đường huyết ở mức an toàn.

Để hiểu rõ hơn vì sao người tiểu đường nên theo chế độ ăn Keto bạn hãy tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

Chế độ ăn keto sẽ tác động đến người tiểu đường như thế nào?

Chế độ ăn này sẽ tác động tích cực tới sức khỏe người bị tiểu đường tuýp 2, cụ thể như sau:

-    Giúp tăng Cholesterol tốt (HDL) và giảm Cholesterol xấu (LDL) trong thời gian lâu dài nếu như áp dụng chế độ ăn này đúng cách
-    Tăng cường dùng năng lượng dự trữ giúp đốt cháy mô mỡ từ đó giúp người bệnh tiểu đường béo phì giảm cân
-    Chế độ ăn này giúp người bệnh giảm phụ thuộc vào thuốc
-    Giảm huyết áp và duy trì huyết áp ổn định.
-    Do giảm lượng Carbohydrate từ chế độ ăn Keto sẽ giúp cải thiện tình trạng kháng Insulin.

Xây dựng chế độ ăn Keto cho người bị tiểu đường cần lưu ý những gì?

Nguyên tắc cốt lõi trong xây dựng chế độ ăn Keto đó là cắt giảm lượng Carb và tăng cường chất béo lành mạnh. Cụ thể, người bị tiểu đường cần chú ý những điểm sau khi xây dựng chế độ ăn Keto:

- Chất béo tốt là nguồn cung cấp năng lượng cho hoạt động cơ thể. Cho nên trong chế độ ăn Keto sẽ chiếm 60 – 80% chất béo tốt. Ưu tiên chọn các chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu đậu nành, bơ, hạt hạnh nhân, hạt điều,…
- Lượng Protein trong chế độ ăn Keto sẽ chiếm khoảng 20% khẩu phần ăn. Nhóm thực phẩm chứa protein người tiểu đường nên ăn gồm thịt ức gà, trứng, tôm, cá béo, sữa ít béo hoặc tách béo,… hoặc protein thực vật từ các loại đậu, vừng, lạc,…
- Người bị tiểu đường không nên cắt giảm hoàn toàn Carbohydrate. Bởi đây là thành phần dinh dưỡng giúp cơ thể duy trì trọng lượng và hoạt động diễn ra bình thường. Đối với người bị tiểu đường nên có lượng Carb trong chế độ Keto chỉ chiếm 10%. Chỉ nên ăn nhóm thức phẩm chứa carb lành mạnh như khoai lang, yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám…

Trên đây là những thông tin liên quan tới chế độ ăn Keto cho người bị tiểu đường. Nếu bạn đang cần tư vấn chi tiết hơn nữa về chế độ dinh dưỡng cũng như các thực phẩm bổ sung tốt cho người tiểu đường hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.