Cuối năm là thời điểm diễn ra rất nhiều bữa tiệc. Việc ăn uống vô tội vạ khiến người bị tiểu đường gặp nhiều nguy cơ bệnh diễn tiến nặng hơn. Vậy làm thế nào để có một chế độ ăn uống cho người tiểu đường hợp lý, vừa vui mà không hại sức khỏe? Bài viết hôm nay của Ala Pro sẽ chia sẻ đến bạn một vài lời khuyên trong việc chọn thức ăn trong những ngày lễ Tết sắp tới nhé.

Những thực phẩm người bị tiểu đường nên ăn

Chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường rất khắc nghiệt. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn kiêng khem quá mức. Một vài thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bác sĩ khuyên nên dùng:

-    Trái cây tươi

Thay vì ăn những món dầu mỡ, bạn nên bổ sung các loại trái cây trong chế độ ăn hàng ngày của mình. Các loại quả tốt cho sức khỏe mà bạn có thể sử dụng như: Táo, bưởi, cam… Tránh ăn những quả nhiều đường như xoài hay mít, sầu riêng.

-    Tăng cường rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Chính vì thế mà bệnh nhân tiểu đường nên ăn nhiều rau hơn. Chú ý, nên lựa chọn các chế biến phù hợp. Đừng xào nhiều dầu mỡ, hãy chọn cách hấp hoặc luộc, nếu có thể thì nên ăn sống là tốt nhất.

-    Thịt, cá

Người bị tiểu đường nên chọn các loại thịt cá giàu dinh dưỡng. Trong quá trình ăn, nên chọn những món thịt luộc, cá hấp và đừng quên bỏ da đi nhé. Ưu tiên ăn phần nạc thay vì cả nạc cả mỡ như trước đây.

-    Những thực phẩm có chứa đường và chất béo

Tuy phải hạn chế nhóm chất này thế nhưng bạn không nên vì thế mà cắt 100%. Nên bổ sung thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có trong thực vật hoặc mỡ cá.

Những thực phẩm người tiểu đường không nên ăn

Ăn uống đủ chất nhưng bệnh nhân vẫn cần tránh sử dụng các loại thực phẩm sau đây.

-    Các loại thực phẩm giàu tinh bột.
-    Mỡ động vật, hạn chế ăn thịt đỏ.
-    Tránh ăn nội tạng và da của động vật.
-    Trái cây nhiều đường.
-    Các loại hoa quả, bánh kẹo.
-    Đồ ăn nhanh.

Ngoài ra, chế độ ăn uống cần được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo đủ chất nhưng không gây hại cho sức khỏe.

Trên đây là một số thực phẩm nên và không nên ăn trong dịp lễ Tết mà người mắc tiểu đường nên tránh. Mong rằng, qua bài viết này, bạn đã biết thêm những thông tin hữu ích để đảm bảo sức khỏe trong những ngày cuối năm cũ đầu năm mới sắp đến. Tham khảo thêm bài viết về bệnh tiểu đường tại Ala Pro nhé.