Tiểu đường (đái tháo đường) là một loại bệnh phổ biến thường gặp trong cuộc sống, nhất là đối với người có tuổi. Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hoá cacbonhydrat do thiếu isulin gây nên hiện tượng lượng đường trong máu luôn tăng cao. Người mắc bệnh tiểu đường ngoài việc điều trị theo pháp đò y học thì cần tuân theo một chế đô ăn kiêng nghiêm ngặt.

Tác dụng của việc ăn kiêng đối với bệnh tiểu đường

Ăn kiêng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong cơ thể, giảm nguy cơ gây ra các biến chứng nguy hiểm, bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp,…

Lưu ý đối với người tiểu đường

- Không nên ăn các loại đường dễ hấp thu nhanh như đường trong bánh, kẹo, nước ngọt,…
- Không ăn các loại da và nội tạng động vật.
- Không nên ăn quá mặn hay ăn các thực phẩm đóng hộp
- Hạn chế ăn thức ăn giàu tinh bột: cơm, mỳ, bánh đa,…
- Nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như các loại rau và hoa quả chứa ít đường.
- Nên ăn nhiều cá hơn thị, lựa chọn cá ít mỡ.
- Uống đủ 2 lít nước một ngày.
- Nên ăn ít trong mỗi bữa ăn, và ăn thành nhiều bữa trong ngày.
….
Thực đơn bữa sáng cho người tiểu đường

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày, người mắc bệnh tiểu đường càng phải ăn đủ bữa sáng. Theo nghiên cứu, bệnh nhân tiểu đường nên ăn bữa sáng bằng csc thực phẩm cân bằng dinh dưỡng như tinh bột, protein và hoa quả. Bữa sáng có thể ăn mỳ, phở, miến kết hợp với ngũ cốc nguyên hạt.

Thực đơn bữa trưa cho người tiểu đường

Người tiểu đường nên ăn nhiều thực phẩm nhiều chất xơ, nên bữa trưa cần bổ sung nhiều rau xanh như xà lách, cà chua, ngô đậu,… Ngoài ra nên dùng thịt nạc thăn, ức gà bỏ da để bổ sung protein cho cơ thể.

Thực đơn bưa tối cho người tiểu đường

Bữa tối bạn có thể bổ sung protein cho người tiểu đường bằng cách sử dụng các loại cá ít mỡ như cá hồi hoặc các loại đậu phụ. Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu. Nên lựa chọn măng tây, cải xanh hoặc cà chua vì chúng có khả năng chống oxy hoá, tốt cho tim mạch, hỗ trợ đào thải cholesterol ra ngoài cơ thể.

Bên cạnh việc áp dụng chế độ ăn kiêng hợp lí, người mắc bệnh tiểu đường nên chăm chỉ tập thể dục làm điều hoà tim mạch, dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu. Họ có thể lựa chọn vận động nhẹ nhàng bằng cách đạp xe, chay bộ, bơi lội,…

Đặc biệt để hỗ trợ điều trị tiểu đường, các bạn có thể tham khảo thực phẩm chức năng Ala Pro được nghiên cứu bởi các nhà dinh dưỡng Nhật Bản. Truy cập website: ala-pro.vn hoặc liên hệ hotline 1800 5454 28 để biết thêm thông tin chi tiết.